صحة

الخيار والنعناع أو الليمون والزنجبيل.. طرق إعداد أنواع مختلفة من الديتوكس لفصل الصيف 

يعدّ التخلص من السموم وتنظيف الجسم من الضرر الناتج عن الأطعمة غير الصحية والعوامل البيئية الملوثة من أكثر الأولويات في حياتنا.

وفصل الصيف هو أكثر وقت مثالي للديتوكس بفضل الطقس الدافئ وتوفّر المزيد من الفواكه والخضراوات الطازجة التي تعزز عملية التطهير والتنظيف الطبيعية للجسم. 

في هذا التقرير نرشدكم إلى طريقة تحضير مشروب الديتوكس لفصل الصيف، ونقترح عليكم بعض الوصفات التي يمكنكم الاعتماد عليها لتخليص أجسامكم من السموم وتعزيز الشعور بالانتعاش والنشاط خلال هذا الفصل المشمس.  

طريقة إعداد مشروب الديتوكس لفصل الصيف 

يتطلّب تحضير مشروب التخلص من السموم المثالي عملية مباشرة وحريصة، إليك قواعده وفقاً لموقع nutripulse : 

  • ابدأ بقاعدة: اختر قاعدة لمشروب التخلص من السموم، مثل الماء أو شاي الأعشاب أو ماء جوز الهند أو الشاي الأخضر. الماء هو الخيار الأساسي والأكثر تنوعاً، لكن لا تتردد في تجربة قواعد أخرى تناسب ذوقك.
  • أضف مكونات إزالة السموم: قم بدمج مكونات إزالة السموم للمساعدة في عملية إزالة السموم الطبيعية من الجسم. يعد الليمون والخيار والزنجبيل والنعناع والكركم والتوت من بين الخيارات الأكثر شعبية، تساعد هذه المكونات على التخلص من السموم وتحسين وظائف الكبد وتعزيز الصحة العامة.
  • تضمين العناصر المرطبة: الترطيب ضروري لإزالة السموم، لذا تأكد من أن مشروبك يحتوي على عناصر مرطبة. يعد الخيار والبطيخ وماء جوز الهند والصبار من الخيارات الرائعة لبقاء الجسم رطباً وتنظيفه. 
  • تجربة النكهات: قم بدمج العديد من الفواكه والأعشاب والتوابل في مشروب التخلص من السموم الخاص بك لإنشاء نكهة فريدة من نوعها.  لا تخف من تجربة مجموعات جديدة وضبط النسب حسب رغبتك.
  • توازن الحلاوة والحموضة: اضبط كمية المكونات الحلوة والحامضة في  الديتوكس لتحقيق التوازن المطلوب بين الحلاوة والحموضة. يضيف الليمون والليمون والتوت الحموضة، بينما يقوم العسل أو شراب القيقب أو ستيفيا بتحلية المشروب بشكل طبيعي.
  • ضع في اعتبارك الملمس والاتساق لمشروب التخلص من السموم. يمكنك إنشاء قوام مختلف عن طريق مزج المكونات أو عصرها بدرجات متفاوتة.
  •  اصنع مشروب التخلص من السموم الخاص بك بعناية، وقم بدمج مكونات طازجة وعالية الجودة كلما أمكن ذلك. اغسل الفواكه والخضراوات جيداً قبل استخدامها، وأزل أي بذور أو حفر حسب الحاجة، واستخدم الخلاط أو العصارة لخلط المكونات بالتساوي.
  • بمجرد أن يصبح مشروب التخلص من السموم جاهزاً، اسكبه في كوب أو زجاجة وارتشفه ببطء. خذ وقتك في تذوق نكهات الديتوكس، ولا تنسى أن مشروبات التخلص من السموم تعمل بشكل أفضل عند تناولها بانتظام كجزء من نمط حياة صحي.

وبعد أن تعرفنا على القواعد الأساسية التي يجب مراعاتها عند تحضير مشروبات التخلص من السموم، دعونا نستكشف الآن بعض وصفات الديتوكس المثالية لتجربتها في رحلتك نحو تخليص جسمك من السموم.

وصفات لفصل الصيف

الليمون

 يفضل استخدام الليمون العضوي والماء المفلتر لجعل مشروبك أكثر صحة. يُحفظ المشروب في الثلاجة ويُقدم للأطفال كبديل صحي للمشروبات الغازية في الصيف، حيث يحتوي على فيتامين C ويعزز صحتهم ويساهم في الحفاظ على صحة الأمعاء. 

المكونات:

2 ملعقة كبيرة خل التفاح

قرصة ملح

2 ملعقة كبيرة عسل

ليمونة واحدة

2 كوب ماء

طريقة التحضير:

  •  في وعاء، قشّر الليمون، ثمّ اقطعه واعصره. 
  •  أضف خل التفاح والعسل والملح حسب الذوق. اخلط جيداً.
  •  أضف 2 كوب ماء وامزج بشكل جيد.
  •  الماء المنقّى جاهز للتناول على الفور أو يمكن تخزينه في الثلاجة واستخدامه حسب الحاجة.

ماء الخيار والنعناع 

يحتوي ماء الخيار على نسبة عالية من الماء، ما يساعد في ترطيب الجسم والحفاظ على توازن السوائل، كما يضمّ النعناع مضادات الأكسدة التي تعزز من جهاز المناعة وتساعد الجسم في مقاومة الأمراض، إليك طريقة تحضير ديتوكس الخيار والنعناع وفقاً لموقع eatingwell.

المكونات:

8 أكواب ماء مفلتر

2 كوب خيار شرائح رفيعة

2 ليمونة صغيرة، منزوعة القشرة، ومقطعة إلى شرائح

نصف كوب من أوراق النعناع الطازجة الممزقة

طريقة التحضير:

  • قم بخلط الماء والخيار والليمون والنعناع معاً في إبريق كبير، يغطى ويبرد لمدة 4 ساعات على الأقل لمزج النكهات، ثم سيكون عليك تصفية المواد الصلبة إذا رغبت في ذلك.

لضمان جودة أفضل، قم بتبريد مشروبك لمدة تصل إلى 4 أيام. (إذا لم تنهِ شرب الماء المنقوع في نهاية اليوم الأول، قم بتصفية المواد الصلبة وتخلص منها).

  الزنجبيل 

يساعد مشروب الزنجبيل في تهدئة الجهاز الهضمي وتحفيز عملية الهضم، ما يسهم في تخفيف الانتفاخ والغازات، كما يحتوي الزنجبيل على مضادات الأكسدة التي تعزز من جهاز المناعة وتساعد في مكافحة الالتهابات والأمراض.

طريقة إعداد مشروب الزنجبيل:

  • اجمع الزنجبيل الطازج: قم بتجهيز قطع من الزنجبيل الطازج واغسلها جيداً.
  • قشر الزنجبيل: قم بتقشير الزنجبيل باستخدام سكين أو ملعقة صغيرة لإزالة القشرة الخارجية.
  • قطّع إلى شرائح رقيقة أو قطع صغيرة حسب الرغبة.
  • غلي الماء: قم بغلي كمية من الماء في وعاء كبير.
  • أضف الزنجبيل إلى الماء: أضف الزنجبيل المقطع إلى الماء المغلي، واتركه ينقع لمدة 10-15 دقيقة.
  • قم بتصفية المشروب: بعد نقعه، صفي المشروب لإزالة قطع الزنجبيل.

مذاقات فواكه لمشروب التخلّص من السموم

 عصير الخيار والكيوي: 

كان الخيار دائماً جزءاً من نظامنا الغذائي الصيفي بسبب محتواه العالي من الماء وقدرته على تبريد الجسم، أضف نكهات الكيوي الحلوة إلى مشروبك وستحصل على مشروب التخلص من السموم الأخضر النابض بالحياة.  

مشروب البرتقال والجزر: 

يعتبر كل من البرتقال والجزر مفيدين لمدّ جسمك بفيتامين C، كما أنهما منخفضان بالسعرات الحرارية، اجمع بينهما وستحصل على مشروب منعش يساعدك على التخلص من السموم وإرواء عطشك في نفس الوقت.